劉浩
我的家鄉(xiāng)在隴南,雖地處西部,卻草木豐茂。坡上河邊、溝岔路旁,樹木叢生,尤以洋槐樹最為茂盛,漫山遍野,郁郁蒼蒼。晴日里,洋槐林如一張綠色大網(wǎng),在陽光下泛著粼粼波光;雨天時(shí),葉片青翠欲滴,水珠在葉間滾動(dòng),叮咚作響,如有人輕撥琴弦。
初春寒意未消,洋槐已悄然孕育新生。枝尖先冒出米粒大小的嫩黃芽尖,裹著細(xì)絨,像襁褓中的嬰兒,怯生生探向世間。別的樹木還在沉睡,洋槐嫩芽卻憑一股韌勁,在寒風(fēng)中慢慢舒展,點(diǎn)點(diǎn)嫩黃蔓延開來,為灰暗的山坡披上一層輕薄春衫。
清明過后,天氣轉(zhuǎn)暖,微風(fēng)和煦。嫩芽褪去鵝黃,換上淺綠,長(zhǎng)成狹長(zhǎng)柔韌的葉片。陽光從葉間漏下,在地上投下流動(dòng)的光斑。此時(shí)桃李爭(zhēng)艷,麥青柳綠,大地如繪。洋槐卻沉穩(wěn)不語,不與群芳爭(zhēng)春,只默默積蓄力量,等待春末夏初那場(chǎng)盛大綻放。
立夏前后,洋槐花終于開放。起初,枝丫間只零星掛著青白花苞,一串串如小風(fēng)鈴,藏在綠葉間不甚顯眼;ò≥,邊緣泛青,像含羞少女,靜靜醞釀芬芳。幾日之后,花苞次第舒展,花瓣由青白轉(zhuǎn)為瑩白,溫潤(rùn)如羊脂玉,在陽光下柔光流轉(zhuǎn)。
盛放之時(shí),景象尤為壯觀。洋槐花一簇簇、一串串垂?jié)M枝頭,十幾朵乃至幾十朵小花相擁相依,似低語的伙伴,又似串串珍珠,綴在翠葉間。白得純粹,綠得鮮亮,相映成趣。遠(yuǎn)觀漫山槐林,如云似雪;風(fēng)過處,花枝輕搖,花瓣紛紛飄落,宛如一場(chǎng)溫柔花雨。清甜淡雅的香氣彌漫山林,深吸一口,沁人心脾。
花開時(shí)節(jié),山坡便熱鬧起來。清晨薄霧繚繞,花香濕潤(rùn)清新,姑娘媳婦們背著背篼、拿著夾桿,結(jié)伴走進(jìn)槐林。她們先深吸一口花香,再摘一串槐花細(xì)嗅,嘗一朵,清甜滿口。洋槐多刺,少有人栽于庭院,反倒在山野間肆意生長(zhǎng),漫山遍野皆是。
采低處的花,只需輕牽枝條,小心避刺,一串串摘下;高處的花便要用夾桿——長(zhǎng)竿頂端綁著鐵夾,瞄準(zhǔn)花枝,手腕輕抖,一擰一轉(zhuǎn),花枝便應(yīng)聲落下。采下的花枝要細(xì)心整理,去刺留花,輕輕放入背篼。偶爾有人被刺扎到,一聲輕呼引來同伴笑鬧,清脆笑聲在林間回蕩,頗有“空山不見人,但聞人語響”的意趣。陽光透過葉隙灑下,映著她們的身影與滿篼潔白槐花,自成一道鮮活風(fēng)景。
日頭升高,霧氣散盡,姑娘們雖額角滲汗,興致卻絲毫不減。待背篼裝滿,便相攜下山,笑聲隨風(fēng)飄向村莊。山下炊煙裊裊,坡上農(nóng)人勞作,花香、笑語、炊煙、人影,織就一幅充滿煙火氣的鄉(xiāng)村畫卷。
摘回的槐花,在家鄉(xiāng)人手中變成美味。最常見的便是洋槐疙瘩。人們將槐花揀凈瀝干,拌上玉米面或小麥面,加鹽與花椒粉揉勻,上鍋蒸熟。出鍋時(shí),槐香與面香交融,微黃油亮,柔韌清甜。蘸上酸辣料汁,配一碗米湯或野菜,便是勞作后最暖心的一餐。
午后時(shí)光閑適,大人在樹下閑談,孩童嬉戲打鬧,雞鳴犬吠,為花香彌漫的鄉(xiāng)村添滿生機(jī)。洋槐花亦是蜜蜂最愛,花開時(shí)節(jié),蜂群嗡嗡穿梭。從前常有外地養(yǎng)蜂人來此安營(yíng),如今家鄉(xiāng)養(yǎng)蜂者漸多,洋槐林成了天然蜜庫。端午粽香里,淋上一勺琥珀色的槐花蜜,是許多人難忘的童年滋味。
洋槐花期不過二十余天,卻開得極盡絢爛。初開潔白鮮嫩,花蕊如星;盛放時(shí)花瓣輕軟,香氣更濃;凋謝時(shí)花瓣泛黃飄落,鋪成花毯,仍留余香。
小時(shí)候,槐林是我們的樂園。放牧?xí)r,牛羊啃食嫩葉,我們便在林間玩耍。有一回花開正盛,我在槐樹下睡著,夢(mèng)中置身花海仙境。醒來已在自家炕上,母親端來剛蒸好的洋槐疙瘩,那香甜滋味,至今銘記于心。
后來我才知曉,洋槐樹并非本土樹種,“洋”字便是異鄉(xiāng)印記。它遠(yuǎn)渡而來,扎根隴南山野,歷經(jīng)寒暑,把他鄉(xiāng)作故鄉(xiāng),從容抵御風(fēng)霜。它像極了這里的人們,樸實(shí)、堅(jiān)韌、隨遇而安,落土生根,奮力生長(zhǎng),熱烈綻放。
時(shí)至今日,我仍時(shí)常想起故鄉(xiāng)如雪的洋槐花,想起林間笑語,想起母親的身影,想起那碗熱氣騰騰的洋槐疙瘩。那縷清雅香氣里,藏著我的故鄉(xiāng)、我的童年,藏著一整個(gè)溫柔的春天。
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